Produits frais

Dans la catégorie des COMPOSÉS PROANDA pour produits frais, nous fabriquons PRO SALSICHA 40, un composé national complet pour la fabrication de Saucisson Frais, parfaitement adapté au goût des Portugais.

NOUS SOULIGNONS ÉGALEMENT les composés pour la fabrication des types les plus variés de saucisses fraîches, de la Toscane ou de la créole fraîche, de la merguesa, de la saucisse de volaille et de la saucisse Boer, entre autres. En plus de ces composés standards, nous avons également la capacité technique et les connaissances pour créer des formulations adaptées aux besoins de nos clients.

produits carnés

Les produits à base de viande comprennent les chorizos, le boudin noir ou les farinheiras, y compris les jambons, les jambons, le bacon fumé (bacon) et la bologne, entre autres, qui ont subi un processus de traitement qui altère les caractéristiques de la viande fraîche.



Depuis sa création, PROANDA PORTUGUESA s'est souciée de conserver des produits portugais traditionnels. Dans cet esprit, étant une entreprise portugaise pour l'industrie nationale, elle a développé et continue de développer toute une gamme de composés (mix's) parfaitement adaptés à nos produits traditionnels, tels que les saucisses de viande, le boudin noir à rôtir et à cuire, le boudin noir de riz , paios, palaios, paiolas ou jambons, travaillant avec des clients du nord au sud du Portugal.