Produtos Frescos

Dentro da categoria de COMPOSTOS PROANDA para produtos frescos, fabricamos o PRO SALSICHA 40, um composto nacional completo para o fabrico de Salsicha Fresca, perfeitamente adaptado ao gosto dos portugueses.

DESTACAMOS ainda compostos para o fabrico dos mais variados tipos de salsichas frescas, desde a Toscana ou Crioula fresca, Merguesa, Salsicha de aves e Salsicha tipo Boers, entre outras. Para além destes compostos standard, temos também a capacidade técnica e conhecimento para criar formulações adaptadas às necessidades dos nossos clientes.

Produtos à base de carne

Nos produtos à base de carne englobam-se os chouriços, morcelas ou farinheiras, passando pelos fiambres, presuntos, toucinho fumado (bacon) e mortadelas, entre outros que tenham sofrido um processo de tratamento que altere as características de carne fresca.



Desde a sua criação que a PROANDA PORTUGUESA se preocupa em manter os produtos como tradicionais portugueses. Dentro deste espírito, sendo uma empresa portuguesa para a indústria nacional, desenvolveu e desenvolve toda uma gama de compostos (mix’s) perfeitamente adaptados aos nossos produtos tradicionais, como chouriços de carne, morcelas de assar e cozer, morcela de arroz, paios, palaios, paiolas ou presuntos, trabalhando com clientes de norte a sul de Portugal.