épices
Les EPICES donnent saveur, arôme et couleur aux produits carnés, qu'ils soient frais, fumés, saumurés ou cuits. Ils sont donc un ingrédient essentiel dans la fabrication de produits de qualité.
C'est toujours avec ce principe à l'esprit que PROANDA PORTUGUESA sélectionne ses fournisseurs d'épices, avec qualité et régularité, en définissant avec soin les paramètres physico-chimiques et microbiologiques qui permettent de contrôler et d'assurer une excellence constante, présente dans chaque lot de produit.
Nous pouvons souligner PROPIMENTÃO
(140 Piment doux de couleur Asta), Cumin moulu, Clou de girofle moulu, Noix de muscade, Poivre blanc et noir, moulu ou en grain, entre autres.
Liste de produits
pour le piment
Aile de poivron 140 couleur
Oléorrésine 15 000 UC
fine pâte de piment
Pâte de piment maison
pâte d'ail
Cumin
Clou de girofle
Noix de muscade
Cannelle
poivre blanc moulu
poivre noir moulu
poivre noir en grains
Poudre d'ail
Ail granulé (G2)
écaille d'ail
oignon déshydraté
Herbes
feuille de persil
origan moulu
Fenouil / Anis / Fenouil moulu
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( 351) 218 683 060(Appel vers le réseau fixe national)
proanda@gmail.com
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1950-284 Lisbonne
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